Hotel Cortez invita a huéspedes y a toda la comunidad a descubrir la nueva carta de La Poza del Bato y a disfrutar de El Zaguán, dos propuestas que reafirman su compromiso con la excelencia gastronómica y la calidez que los caracteriza.

En Hotel Cortez consideran que la gastronomía también forma parte de su legado. Como parte de la renovación de su imagen y de la evolución de sus espacios, presentan una nueva propuesta culinaria en La Poza del Bato, acompañada por la inauguración de El Zaguán, una cafetería de especialidad ubicada en el corazón del hotel.

La Poza del Bato: el sabor de Santa Cruz con una mirada contemporánea.- Bajo la dirección del chef Pablo Peinado, La Poza del Bato estrena una carta que celebra los sabores tradicionales de la región sin perder la esencia que ha caracterizado a Hotel Cortez durante décadas. Cada plato ha sido cuidadosamente desarrollado utilizando ingredientes locales y recetas inspiradas en la identidad cruceña, ofreciendo una experiencia gastronómica auténtica y refinada.

Esta nueva etapa también incorpora una elegante presentación del menú, elaborado en cuero, reflejando el estilo, la calidez y la sofisticación que hoy distinguen la nueva imagen del hotel y sus renovados ambientes.

El Zaguán: el encuentro perfecto alrededor de un gran café.- Como parte de esta transformación nace El Zaguán, una cafetería de especialidad ubicada en el lobby de Hotel Cortez. Este espacio, punto de encuentro de huéspedes, visitantes y amigos de la casa, fue concebido para convertirse en un lugar donde la hospitalidad se disfruta desde la primera taza de café.

Con una selección de cafés de especialidad y un ambiente acogedor, El Zaguán complementa la experiencia gastronómica del hotel, invitando a hacer una pausa y compartir momentos memorables.

Una invitación a vivir el nuevo Hotel Cortez.- Estas novedades forman parte de la evolución de Hotel Cortez, donde tradición e innovación conviven para ofrecer experiencias cada vez más memorables. Hotel Cortez invita a huéspedes y a toda la comunidad a descubrir la nueva carta de La Poza del Bato y a disfrutar de El Zaguán, dos propuestas que reafirman su compromiso con la excelencia gastronómica y la calidez que los caracteriza.