Cochabamba inicia así casi dos semanas dedicadas al sabor, la creatividad y la integración gastronómica a un precio competitivo.

La escena culinaria cochabambina se transforma a partir de hoy con el retorno de Burger Week, un encuentro gastronómico que se extenderá del 6 al 18 de octubre para celebrar la innovación y el talento local. Durante 13 días, la ciudadanía podrá disfrutar de una selección de hamburguesas inéditas diseñadas exclusivamente para esta ocasión.

Para esta edición, la experiencia mantiene una tarifa fija de 55 bolivianos. La propuesta incluye una de las más de 40 creaciones participantes, acompañada de una guarnición y una bebida a elección (cerveza o gaseosa). Esta oferta estandarizada estará disponible sin distinciones en el total de los 15 establecimientos convocados.

Dinamización del sector e impacto económico en la región

Más allá del atractivo culinario, Burger Week actúa como un motor de desarrollo comercial. La trayectoria del evento en la ciudad refleja un consumo histórico de 74.954 unidades, lo que representa una inyección económica superior a los  3,6 millones de bolivianos al mercado local. Para esta nueva entrega, los organizadores apuntan a establecer una marca récord, superando la meta de las 11.000 unidades vendidas.

Lorena Navarro y Singui Ballivián, ejecutivas de Vértice Comunicación, destacaron la relevancia de esta plataforma para el fortalecimiento empresarial: "El estímulo al consumo es indispensable para la gastronomía actual. Desarrollamos Burger Week como un escenario clave que permite a los restaurantes diversificar su oferta, expandir su alcance y posicionarse con fuerza en el mercado local y nacional".

Establecimientos participantes y canales de consulta

La muestra gastronómica reúne a 15 marcas de referencia en la ciudad: Arcanos Bistro 956, Burger 91, GUS'S – Restobar, Kansas Bolivia, La Chanchada, La Sanguchería Café, Mandarina Burger, Pacto, Salvaje Bar, Sharkys, SMASH BROS Burger, Smashy & Co., Tennessee - Food & Drinks, Tercer Espacio y Toc Toc Café Gourmet.

La información referida a la carta de hamburguesas, ubicación de locales y opciones de servicio a domicilio o consumo en sala se encuentra centralizada en el portal oficial www.burgerweekbolivia.com y en sus redes sociales.

Alianzas estratégicas con marcas de primer nivel

El desarrollo del evento cuenta con el respaldo comercial de marcas comprometidas con la experiencia del usuario, entre las que destacan los patrocinadores oficiales Huari y Pepsi.

Desde el ámbito cervecero, Huari propone potenciar los sabores a través del maridaje con sus variedades Tradicional o Miel. Marcelo Paz, Gerente de Ventas Cochabamba, afirmó: "Huari complementa la excelencia de la cocina boliviana integrando ingredientes autóctonos, maestría técnica y el sello distintivo de nuestra cerveza premium".

Por su parte, Pepsi busca acompañar la experiencia gastronómica garantizando la máxima frescura. "Queremos que el público disfrute de recetas extraordinarias a la par de una opción refrescante como Pepsi clásica o Pepsi Black en su versión sin azúcar", señaló Paz, agregando que 7Up se suma como una alternativa ligera de sabor lima-limón.

Marcas aliadas que potencian la experiencia del visitante

En el área de salud e higiene, Laboratorios VITA se suma a la jornada mediante su producto Digestán. José Luis Guardia, Jefe Regional Cochabamba, enfatizó que su marca y la oferta gastronómica del evento conforman una combinación perfecta para garantizar el bienestar digestivo del consumidor tras cada degustación.

Asimismo, Colgate acompaña a los asistentes con su enjuague Colgate Plax Odor Control. Guido Villagómez, Gerente de Marketing de Colgate Bolivia, resaltó que la tecnología de esta fórmula permite neutralizar de forma inmediata sabores e insumos intensos como el ajo y la cebolla, brindando a los comensales total confianza para disfrutar de todas las variaciones del menú.

En el apartado financiero, Red Enlace garantiza la infraestructura transaccional del evento. Albano Quiroga, Gerente de Agencia Cochabamba, ratificó que la empresa ofrecerá un ecosistema de cobro ágil y seguro mediante sus terminales POS, aceptando pagos con tarjeta, activos virtuales, sistemas Pix y transferencia mediante código QR.

Por su parte, estrenándose como marca auspiciadora del evento, Yango Foods mediante Stephanie Ugarteche, Responsable Comercial Cochabamba indicó que “las soluciones tecnológicas de Yango serán el aliado perfecto para los comensales que necesiten que todas las creaciones de Burger Week lleguen a la puerta de su casa, trabajo o donde quiera que se encuentren”.

Cochabamba inicia así casi dos semanas dedicadas al sabor, la creatividad y la integración gastronómica a un precio competitivo.