Este lanzamiento marca el inicio de un proyecto que busca crecer de manera orgánica, incorporando nuevos estilos, propuestas y experiencias que continúen uniendo cerveza, historia y comunidad desde una mirada contemporánea.
El pasado sábado 17 de enero se realizó el lanzamiento oficial de Blondie Brunette, una nueva cervecería boutique que llega a Cochabamba con una propuesta que combina cerveza artesanal, narrativa histórica y revalorización del rol de la mujer a través de sus estilos.
El evento reunió a invitados especiales, representantes de medios de comunicación e influencers, quienes participaron de una experiencia de cata y maridaje diseñada para presentar los dos primeros estilos de la marca: Ninkasi y Juana de Arco. Durante la velada, las cervezas fueron las protagonistas de un menú pensado para resaltar sus perfiles sensoriales y características.
La cerveza Ninkasi, una Blonde Ale fresca y equilibrada, fue maridada con queso grillado, destacando su carácter ligero y amable. Por su parte, Juana de Arco, una Oatmeal Stout de cuerpo sedoso e intensidad marcada, se presentó junto a bondiola ahumada y maní confitado, logrando un contraste de sabores que potenció la experiencia gastronómica.
Durante el encuentro se compartió también el espíritu que da origen a Blondie Brunette: una marca creada por sus socias Alejandra Tejada y Verhu Sanjinés, quienes conciben la cerveza como un medio para contar historias y rendir homenaje a mujeres que marcaron la historia.
Cada estilo (y los que se desarrollarán próximamente) estará inspirado en figuras femeninas que desafiaron su tiempo, abrieron camino y dejaron huella.
Más allá de la fabricación de cerveza, Blondie Brunette tiene como objetivo generar espacios de culturización cervecera en la ciudad de Cochabamba, a través de eventos propios, experiencias privadas y colaboraciones con bares y empresas. La marca apuesta por educar, conectar y promover una relación más consciente con la cerveza artesanal, entendida como una bebida para compartir, disfrutar y celebrar momentos significativos.
Este lanzamiento marca el inicio de un proyecto que busca crecer de manera orgánica, incorporando nuevos estilos, propuestas y experiencias que continúen uniendo cerveza, historia y comunidad desde una mirada contemporánea.
